Remontez le temps et assistez à une véritable tradition néerlandaise au cœur d’Edam. Tous les mercredis matin de l’été, le charmant village d’Edam se transforme en une scène historique animée, remplie de coutumes locales, de costumes colorés et, bien sûr, de fromage. Cet événement unique en plein air est un moment fort pour les familles et une introduction parfaite à la culture fromagère des Pays-Bas.
Que peut-on attendre du marché du fromage d’Edam ?
Le marché aux fromages d’Edam n’est pas un simple marché, c’est une reconstitution théâtrale du commerce du fromage aux XVIIe et XVIIIe siècles. L’expérience est à la fois authentique et divertissante, avec des bénévoles, des habitants et des porteurs de fromage qui recréent l’atmosphère d’autrefois.
Voici ce qui fait la particularité du marché aux fromages d’Edam :
- Porteurs de fromage en costume traditionnel transportant des meules de fromage sur des brouettes en bois
- Handjeklap – la négociation classique entre agriculteurs et commerçants, où l’on se tape dans la main.
- Pesée du fromage dans la salle de pesée historique (Kaaswaag)
- Arrivée du fromage en bateau-canal ou en charrette tirée par des chevaux
- Cérémonie de sonnerie de cloche qui ouvre et ferme le marché, souvent exécutée par un invité d’honneur.
Dates et heures du marché du fromage d’Edam – été 2025
Le marché aux fromages d’Edam a lieu les mercredis du 2 juillet au 20 août 2025, de 10h30 à 12h30. Le samedi 9 août 2025, un marché aux fromages festif et nocturne est organisé de 20h30 à 22h00, avec un éclairage romantique des canaux et une ambiance estivale chaleureuse.
| Marché du fromage d’Edam | Jour de la semaine | Heures d’ouverture | Type |
|---|---|---|---|
| 2 juillet 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 9 juillet 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 16 juillet 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 23 juillet 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 30 juillet 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 6 août 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 9 août 2025 | Samedi | 20:30 – 22:00 | Marché du soir |
| 13 août 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché régulier |
| 20 août 2025 | Mercredi | 10:30 – 12:30 | Marché final |
Se rendre au marché aux fromages d’Edam
Le marché aux fromages d’Edam se tient sur la place Jan van Nieuwenhuizenplein, en face de la maison de pesage historique (Kaaswaag ), dans le centre d’Edam.
Nouveau en 2025 : Réserver un circuit direct au départ d’Amsterdam
Un moyen pratique de découvrir le marché aux fromages d’Edam est d’organiser une excursion d’une demi-journée au départ d’Amsterdam. Cette formule est idéale pour les visiteurs qui n’ont pas de voiture ou pour ceux qui recherchent une excursion détendue et bien organisée.
Calendrier de la tournée :
- 08:30 – Départ d’Amsterdam
- 10:00 – Arrivée au marché aux fromages d’Edam
- 12:00 – 14:00 – Temps libre pour explorer Edam à votre rythme
- Recevez une carte avec les points forts et les conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre visite.
- 14:00 – Départ d’Edam
- 15:30 – Arrivée à Amsterdam
Les places sont limitées, alors réservez vos billets à temps. Consultez les disponibilités et les prix ci-dessous et réservez vos billets facilement.
- Depuis Amsterdam : prendre l’A10 nord, puis la N247 en direction d’Edam.
- Le stationnement est clairement indiqué à proximité de la zone de l’événement.
- Depuis la gare centrale d’Amsterdam : prendre le bus EBS 314 jusqu’à la gare routière d’Edam – le marché se trouve à quelques pas de là.
| Billets d’autobus | Prix | |
|---|---|---|
| Billet aller simple 314 | € 6.52 | Plus d’informations |
| Amsterdam Region & Travel Ticket – voyage illimité pendant 1, 2 ou 3 jours – train, métro, tram, bus et ferry – dans et autour d’Amsterdam | à partir de €21.00 | Plus d’informations |
Conseils pour visiter le marché aux fromages d’Edam
- Entrée gratuite – tout le monde est le bienvenu
- Combinez votre voyage avec la proximité de Volendam ou une promenade à vélo dans la campagne.
- Visitez l’ Edam Cheese Experience pour plonger dans l’histoire du fromage d’Edam.
- Arriver tôt pour avoir les meilleurs points de vue et les meilleures photos